Tintling

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Ist, liebe Leserinnen und Leser, wenn so jung, echt lecker – mit Sahne in Pfeffersauce auf Weiswein.

Der Tintling hat die Eigenschaft, sich alt werdend schwarz zu verfärben und tintig auf die Erde zu tropfen in seinem Wandlungsgang des sich auflösenden Schirms.

Aber so frisch? Nun – der ist in der Stadt gefunden: aber einer vom Lande … ?! Ohne Gewähr! – Knollenblätterpilze, Verwechslungsgefahr – sind allerdings grün und wachsen nur im Wald – aber dennoch einer der Champignons. Ich habe ein zwei mal welche gesehen: ein unglaublicher Anblick!

Mit freundlichen Grüßen,

Markus